Vins rouge

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2021

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DOMAINE DE PANISSE, CHATEAUNEUF-DU-PAPE

LE CLOS DU CAILLOU

Réf : CDCA 005

36,00 €
TTC

AOP Châteauneuf-Du-Pape, 2021, Rouge, 75 cl, 14,5°. En savoir plus

Pour des raisons de logistique, nous ne livrons pas de bouteille de 75 cl à l’unité. Il est nécéssaire d’ajouter 3 bouteilles au minimum dans le panier. Vous pouvez en revanche choisir diverses bouteilles de différents domaines viticole.

Les goûteurs Artisan des vins donnent leurs avis

16,5/20

5

Coups de coeur des goûteurs

5 de nos goûteurs ont adoré ce vin.

Selon nos goûteurs, ce vin serait le compagnon idéal de plats orientaux comme des tajines ou couscous. Myriam et Beatrix préfèrerait de bonnes grillades au feu de bois. 

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Description

Composition cépages : 90% grenache – 10% Mourvèdre

Descriptif dégustation : Le Mas présente une très jolie robe rouge sang à reflets brillants. On découvre au nez des arômes de merises sauvages, myrtes, petits fruits rouges des bois, associés aux épices douces, réglisse sauvage, fenouil, sarriette. Sa bouche est ample, soyeuse, sur des arômes de figues, prunes au caramel, fèves de cacao torréfiées, associés à une très belle fraîcheur.

Accords mets et vins : Poulet de ferme mijoté comme un coq au vin, Pigeonneau préparé à la mode bécasse, Filet d’Angus aux jeunes morilles.

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