Vins rouge

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2021

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LES QUARTZ, COTES-DU-RHONE

LE CLOS DU CAILLOU

Réf : CDCA 004

15,90 €
TTC

AOP Côtes-Du-Rhône, 2021, Rouge, 75 cl, 14,5°. En savoir plus

Pour des raisons de logistique, nous ne livrons pas de bouteille de 75 cl à l’unité. Il est nécéssaire d’ajouter 3 bouteilles au minimum dans le panier. Vous pouvez en revanche choisir diverses bouteilles de différents domaines viticole.

Les goûteurs Artisan des vins donnent leurs avis

15,5/20

Ce vin accordera tout à fait des plats de caractères comme des viandes grillés ou des fromages à pâte dure. Marie et Quentin verraient très bien ce vin sur des desserts au chocolat. 

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Description

Composition cépages : 85% grenache – 15% Syrah

Descriptif dégustation : Cuvée incontournable du domaine, elle survole le simple Côtes-du-rhône. Bâtie sur la puissance et la concentration, cette cuvée à majorité Grenache et élevé 14 mois sous-bois se révèle structurée, onctueuse et complexe. La finale persistante associe les fruits mûrs aux notes d'épices douces et menthe poivrée. Un indispensable à votre cave !

Accords mets et vins :  Magret de canard, Fromages, Côtes de bœuf, os à moelle, couscous maison.

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