

Vins rouge
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2021
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DOMAINE GALYPECH SAINT JEAN
Vins rouge
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2020
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Réf : DOM GAL 003
AOP Cabardès, Rouge, 2020, 75 cl, 14°. En savoir plus
Description
Composition cépages : Assemblage de Syrah et Cabernet Franc.
Descriptif dégustation : La robe noire annonce un vin puissant, concentré, qui décline le fruit mûr, avec des notes intensément grillées et mentholées. Au diapason, le palais impressionne par son volume, sa richesse, ses tanins parfaitement fondus dans le fruit et ses riches flaveurs d'épices et de praline.
Accords mets et vins : Il peut accompagner toutes vos viandes et fromages, délicieux sur un carré d'agneau rôti à la fleur de thym, ail en chemise et pommes grenailles.