Vins rouge
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2021
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LE CLOS DU MARBRIERA PLEINE MAIN
Vins rouge
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2021
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Réf : CDM 006
AOC Minervois, 2021, Rouge, 75cl, 14,5°. En savoir plus
Description
Composition cépage : Cinsault (70%), Grenache noir (30%).
Descriptif dégustation : Superbe parure éclatante d'un rouge rubis aux reflets vermeille. Le nez est plein de gourmandise, fruité sur des notes de fraise, de grenade, de cassis accompagné d'un soupçon d'aromates (sauge, romarin). En bouche, ce vin est friand, rond et bien enrobé et développe des arômes de petits fruits rouges (canneberge) avec une acidité citronnée qui réveille les papilles. La finale exhibe des tanins moelleux et une persistance aromatique épicée, poivrée voire légèrement pimentée.
Accords mets et vins : Poisson grillé, poisson blanc, fromage de chèvre, fromage à pâte molle.