Vins rouge
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2020
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Réf : CDMZ 005
AOP Cabardès, 2020, Rouge, 75cl, 13,5°. En savoir plus
Description
Composition cépages : Assemblage de Syrah, Cabernet franc et Merlot, ce vin offre une note croquante de fruits rouge, une touche grillée et des arômes de tabac.
Description dégustation : En bouche, il est savoureux, accompagné par des tanins doux, jusqu'à une finale pointue. Un mélange entre puissance des cépages méditerranéens et fruité et vivacité des cépages océaniques.
Accords mets et vins : Cette complexité, ces tanins fondus de fruits rouges, lui permettront d'accompagner des plats de caractères comme un bon cassoulet, bœuf bourguignon, canard rôti aux cèpes mais également des desserts à base de chocolats.
