Vins rouge

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2019

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CUVÉE GABRIELLE

CHATEAU DE NOUVELLES

Réf : CHAT NOUV 001

17,50 €
TTC

AOP Fitou, 2019, Rouge, 75 cl, 14,5°. En savoir plus

Pour des raisons de logistique, nous ne livrons pas de bouteille de 75 cl à l’unité. Il est nécéssaire d’ajouter 3 bouteilles au minimum dans le panier. Vous pouvez en revanche choisir diverses bouteilles de différents domaines viticole.

Les goûteurs Artisan des vins donnent leurs avis

15,5/20

3

Coups de coeur des goûteurs

3 de nos goûteurs ont adoré ce vin.

Si pour Delphine, Quentin, Thierry et Dominique ce vin serait le compagnon idéal pour une belle côte à l'os ou entrecôte, Stéphanie, Marie, Myriam accompagneraient des viandes en sauces type daubes voire un beau gibier.

Delphine et Valérie s'en délecteraient sur un bon fromage de caractère.

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Description

Composition cépages : Assemblage de Carignan, Grenache Noir et Syrah de vieilles parcelles de vignes de 70 ans aux sols très caillouteux.

Descriptif dégustation :  La robe est d'un grenat soutenu. Le nez est fin et subtil développant des arômes de confitures de fruits rouges. En bouche, l'attaque est souple, agréable, avec des tanins fondus. Apparaissent également des notes épicées, de la réglisse et du cacao.

Accords mets et vins :  Ce vin sera très apprécié sur gibiers et viandes en sauces.

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