Vins rouge
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2019
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CHATEAU LES VALENTINESLES VALENTINES
Vins rosé
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2022
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Réf : CHAT LVLTN 006
AOP Côtes De Provence, 2022, Rosé, 75 cl, 13,5°. En savoir plus
Description
Composition cépages : Cinsaut (30%), Grenache (30%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%)
Descriptif dégustation : Robe pâle, reflets roses saumonés, joli nez frais d'airelles, de poivre rose, notes d'épices fraîches, bon équilibre, bonne fraicheur, joli caractère sur les épices de garrigue, pointe minérale sapide, bonne allonge franche. A boire à 8/10° dans les 2 ans pour profiter du plus grand potentiel aromatique.
Accords mets et vins : Curry de poisson, grandes salades de saison, petits farcis, filet de rouget au fenouil...