DOMAINE B&B BOUCHE

La bulle n'a plus de secret pour la famille Bouché depuis 1920. A cette date, l'arrière grand-père, Abel Bouché, a commencé à faire du Champagne avec son fils Pierre. Bruno (le fils de Pierre) et son épouse Bernadette, décident de rechercher l'origine des vins effervescents et du Champagne. Ils s'installent alors en 1989 dans la région de Limoux, où ont commencé les origines des vins effervescents. Aujourd'hui, leurs trois enfants, Guillaume, Valentin et Paul prennent soin de leur beau patrimoine et continuent de produire des vins effervescents sur 50 Ha de vignes.